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内容摘要：
教你做羊肉美食 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。黄焖羊肉 主料：羊肉、杏鲍菇、木耳、胡萝卜、藕 辅料：香叶、白芷、八角、花椒、茴香、干辣椒、胡椒粉、白酒、生抽、老抽、鸡精、盐、桂皮等 做法： 1. 买回的羊肉切成大小合适的方块，泡入清水6-8小......
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