内容摘要:
超市冷柜按温度分类1、冷藏柜冷藏柜主要用于贮藏陈列水果、蔬菜、肉制品、鲜鱼、精肉、饮料等,冷藏柜是指柜内的温度保持在0到10度的范围内,根据不同的设计用途可用于存放不同的物品,而冷冻柜柜内的温度要低很多,通常在-18度以下,用于冻1结食品以保鲜。2、冷藏冷冻柜(也称双温柜)兼有冷藏柜、冷冻柜的功能,可以贮藏不同类别的食品。按制冷系统方式分类 1、一体机(内置)冷柜其制冷机组与柜体做成一体(一般制冷机组置于柜体底部),冷凝器靠店内空气冷却,这会增大商店空调系统的冷负荷,且噪音较大,但其结构紧凑、布置灵活,它可根据门店的使用要求置于不同位置,便于促销,便于安放。内置冷柜适合于中、小型便利店和小规模改建或扩建的店铺使用。 2、分体式(外置)冷柜其制冷压缩机、冷凝器和电控器分开设置,可以将压缩机、电控柜放在机房内,冷凝器放在室外通风良好的地方,也可以将压缩机、冷凝器均置于室外通风良好的地方,如悬......
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