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内容摘要：
蜂蜜槽子糕机常见故障和排除方法--烤箱电器1、电源闸刀经常跳闸 机器自身可能的原因：进线过细或保安器老化超过使用年限，排除方法：更换电线或保安器。2、上火下火同时断电 机器自身可能的原因：电源电线老化或者进线老化引起短路，排除方法：更换电源电线或者进线电线。3、上火或下火单边断电 机器自身可能的原因：接触器工作异常，排除方法：检查接触器，排除接触器故障即可。 传统老蛋糕又名“槽子糕”，槽子糕，亦称“鸡蛋糕”，东北老式蜂蜜槽子糕的做法，河北、天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状，顶部棕红，底部微黄，入口松软清香。《清稗类钞》：“京人讳‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕时入槽也”。槽子糕，是流行于我国北方的传统糕点，由于是用槽形模具成型烘制，所以称作“槽子糕”。槽子糕的生产历史很长，甚至可追溯至明清时期。据传，乾隆皇帝及慈禧太后都很爱......
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