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内容摘要：
?气调库的原理? ? ? ?气调库的原理是降低空气中的含氧量，增加二氧化碳的浓度，而且抑制瓜果蔬菜的呼吸作用，从而保证瓜果蔬菜能够长期贮藏。较低的温度和低氧、高二氧化碳能够抑制果实乙烯的合成和削弱乙烯对果实成?气调库的优点： 1.能够更长时间的储存物品，保持瓜果蔬菜刚采摘时候的新鲜度。 气调库采用低温+气调两方面技术，能够极大的抑制瓜果蔬菜的呼吸作用，延缓其新陈代谢。 2.保鲜效果好 采用气调保鲜......
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