内容摘要:
如何提高西餐厅的出餐效率?出菜慢的西餐厅就是在慢性。上菜的速度严重影响顾客的满意度和餐厅的营利,那我们身为餐厅的管理者如何提高出菜速度呢?制订标准菜单。列明菜品制作时间,菜品特色,备料流程等。? ?山东克拉斯克厨业有限公司,生产西餐厅牛排设备,的产品成就精致的美味,克拉斯克西餐厅牛排设备适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 烤牛排要烤多久烤牛排材料牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫......
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