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内容摘要:
葡萄糖的物理特性及用途 物理特性:白色晶体,易溶于水,味甜,熔点146℃ 用途:葡萄糖粉又称全糖或食品级葡萄糖,是以淀粉或大米经为原料,经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖,上海葡萄糖粉,将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉,葡萄糖粉在......
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