葡萄糖的物理特性及用途 物理特性：白色晶体，易溶于水，味甜，熔点146℃ 用途：葡萄糖粉又称全糖或食品级葡萄糖，是以淀粉或大米经为原料，经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，上海葡萄糖粉，将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，葡萄糖粉在线咨询，又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。白色块状固体，葡萄糖粉厂家生产，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，产品广泛应用于、化工、食品、微生物发酵等行业。 1、糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、焙烤食品滋补养生液、药品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中使用可替代白沙糖（甜度为砂糖的60%—70%），改善产品的口感，提高产量，降低生产成本，葡萄糖粉批发采购，提高企业的经济效益。 2、葡萄糖吸湿性高，用于糕点、焙烤食品等食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。 3、葡萄糖的冰点低，用于饮料、泠食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。 4、皮革工业使用处理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔软性和做铬鞣料的还原剂。 5、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉未状葡萄糖。 6、葡萄糖具有与高麦芽糖浆相近的功能与用途，销售市场接近，可根据客户要求调配（葡萄糖的麦芽糖含量较低，麦芽糖含量3—5%）。还可以用于水处理，印染，清洗等。 贮藏条件：在干燥的条件下，葡萄糖具有良好的稳定性，水溶液可经高压灭菌。过热可导致溶液PH值的下降和焦糖化。 葡萄糖粉工业葡萄糖为白色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，略溶于酒精，无毒。工业葡萄糖可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业吕氧着色，在混凝土行业用作高效缓凝剂、高效减水剂等。工业葡萄糖具有优良的螯合性能，被广泛用于金属表面处理、电镀清洗剂以及水质稳定剂等方面，目前世界葡萄糖酸盐类产品总产量约4万t，我国总产量不足千吨，因此，工业葡萄糖的研究及生产具有良好的前景。葡萄糖粉葡萄糖粉化学性质： 它是自然界分布广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基，一个醛基，具有多元醇和醛的性质。 在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收，进入人体后被组织利用。1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870KJ能量，这些能量有部分能量转化为30或32molATP，其余能量以热能形式散出从而维持人体体温，也可通过或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。 ⑴分子中的醛基，有还原性，能与银反应：CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3）2OH（水浴加热）→CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O，被氧化成葡萄糖酸铵。 ⑵醛基还能被还原为己六醇。 ⑶分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应。 ⑷葡萄糖在生物体内发生氧化反应，放出热量（C6H12O6+6O2(氧气)+6H2O==6CO2+12H2O+能量）。 ⑸葡萄糖能用淀粉在酶或硫酸的催化作用下水解反应制得。 ⑹植物光合作用：6CO2+6H2O（叶绿素、阳光催化）——C6H12O6+6O2。 ⑺葡萄糖与新制氢氧化铜反应方程式： CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2-加热->CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O。 (8)葡萄糖在一定条件下分解成为水和二氧化碳。[2] (9)麦芽糖的水解：C12H22O11+H2O（催化剂）→2CH2OH(CHOH)4CHO (10)淀粉和纤维素水解：(C6H10O5)n+nH2O（催化剂）→nCH2OH(CHOH)4CHO 葡萄糖粉的物理性状： 白色结晶或颗粒状粉末。味甜，甜度是蔗糖的0.74倍。1g溶于约1ml水，约60ml乙醇。熔点146~150℃。比旋光度[α]D+102.0°→47.9°（水中）。 上海葡萄糖粉-尊荣环保科技-葡萄糖粉批发采购由河南尊荣环保科技有限公司提供。河南尊荣环保科技有限公司（www.hnzrscl.com）有实力，信誉好，在的污水处理设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将促进尊荣环保和您携手步入，共创美好未来！ 产品：尊荣环保供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
