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企业视频展播，请点击播放视频作者：河南省绿佳食品有限公司
甜玉米进厂后应放在阴凉处并当时剥皮加工。从玉米采收到加工的时间不能超过6小时，要是6小时内不能加工完，必须放进0℃左右的保鲜库内短时间储存。人工剥去玉米苞叶，去除。去除苞叶的玉米穗要轻拿轻放，装入的筐内。 先将过老、过嫩、过度虫蛀、籽粒极端不整洁的甜玉米穗剔除。把有少许虫蛀、杂色粒的甜玉米穗用刀挖去虫蛀粒和杂色粒。然后按玉米的直径分......
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