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内容摘要：
冷凝水的主要防治措施食品厂吊顶1、降低车间湿度 2、控制车间温度稳定 3、加强车间通风设施 4、天花板的设计改造 为了尽可能地减少冷凝水，天花板应选用不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温的浅色村料覆涂或装修，要有适当的坡度，为有效防止天花板长霉，可在上面涂防霉涂料。此外，还可以利用温差这个冷凝水成因关键，采用保温材料对天花板进行吊顶，或在蒸汽较多的热加工区域上方设置倾斜顶棚（如倒“ V' 型顶棚等），食品厂吊顶质量哪家好 防火等级B1级，例如有果蔬罐头生产企业在实罐车间的沥水称量、灌汤、封口区域设置顶棚，使冷凝水顺壁流下，有效防止冷凝水滴落和天花板异物污染食品。5、改进车间的清洗方式 6、后期控制手段 文章来源：福建省食品工业协会 三、冷凝水产生的危害食品厂吊顶1、污染被加工食品，影响食量 冷凝水附着在天花板表面或者在其上面又渗漏出来，会和天花板表面的微生物、灰尘或其他异......
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