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内容摘要：
鸡蛋卷制作的注意事项1.蛋卷要烤到时候，否则凉了也会不脆，多试就能掌握时间了。2.烤蛋卷的时候是一定不能一心二用的，要有耐心否则，就等着满屋飘…糊吧～3.想省事儿的也可以不卷，一样吃。4.面糊状态一定要好，只有多做，总会找到喜欢的面糊和蛋卷状态5.机器预热要充分，一定要预热到设定温度，否则容易粘模，地摊好项目鸡蛋卷生意，考出的蛋卷也不好吃6.如果机器比较简陋，无法数字化观察，地摊好项目鸡蛋卷设备，就以气味做参考，闻到了鸡蛋卷的香味了就可以了。.商用蛋卷机，小投资快回报，很有经营价值的小项目 新款全自动手工蛋卷机我公司开发研制的全自动蛋卷机，历经多年潜心改良，目前在已被广大客户平价设计新颖、结构合理、性能稳定、操作方便、维修简便。该全自动蛋卷机的显著特点：高度自动化--自动注浆，自动起盖、自动压盖。出厂前已电脑设置好所有智能程序，包括定量注浆、烤制时间、模具温度，整个制作过程整机一个人即可操......
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