内容摘要:
咖啡分级制度介绍:因为各国咖啡豆的处理方式不同,所以产生了各种各样的分级方式,目前并没有世界统一的分级标准,大体而言一个生产国都只用一只方法,但是要注意的是,也有个别农庄可能会自行使用其他的分级方式,咖啡,比如说,衣索匹亚咖啡有Gr1—Gr5,也有SHB。我们常见到的有以下几种:以咖啡豆大小来分级(Bean,Size)分级:虽然豆子大小不是决定其风味的标准,但是,在许多生产地区,咖啡豆的大......
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