内容摘要:
紫薯酥皮月饼制作方法做法步骤1、把材料A都放在一起揉成光滑面团,定做烘焙食品厂,盖上保鲜膜一刻钟,这叫水。2、把材料B也放在一起揉成团,盖保鲜膜一刻钟,这是油酥皮。3、把水和油酥皮分成20个大小均匀的小圆球。4、蒸熟的紫薯加入糖一起压扁,就成了紫薯馅。5、把水擀开包住油酥皮,捏好揉圆。6、把圆形擀成长舌型,由下卷起,再次把长形擀长,再卷起来成第四个形状。 酥皮月饼做法:把的材料面粉 猪油一......
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