内容摘要:
首先 月饼将皮中的所有材料混合均匀,连容器放入烧开水的蒸锅中大火蒸15分钟,蒸透搅拌均匀顺滑。(如果发现有没蒸透的地方就搅拌好,适当延长时间,通常,用浅平的容器会蒸的时间短又均匀);3、放冷后分成35G没份的大小待用(冰皮非常粘手,一定要用保鲜膜垫在手中);4、糕粉的准备,把糯米粉放入锅中,中秋伴手礼厂家,小火慢炒至颜色微微有点黄,香味出来了即可,不要炒过头啊;5、包:取一份冰皮,隔保鲜膜......
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