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内容摘要：
高保鲜高纯度亚麻籽油西莫普勒斯博士是国际医学界、营养学界欧咪伽健康理论奠基人，世界有名的脂肪酸科学家。曾经担任美国联邦人类营养科学研究联合委会会长、世界营养、运动与健康委会副会长、世界营养科学之联盟(IUNS)遗传、营养和慢性疾病委会会长，亚麻籽油哪个牌子好，国际脂肪酸研究学会创始人之一。西莫普勒斯博士毕生的精力都致力于脂肪酸对人类营养、遗传和健康的影响，先后在国际上发表过许多很有影响的科学文章，其中具代表性的是《欧米伽膳食》一书。以西莫普勒斯博士为首的国际医学与营养界根据研究结果，提出了'欧咪伽健康理论'，其精要就是'以欧咪伽健康平衡膳食结构，人体必需脂肪酸欧咪伽-3(亚麻酸)与欧咪伽-6(亚油酸)的比例为1:4时，人类身体的机能就能处于'平衡健康'状态，即'外疾不入，内患不生'，同时，配比均衡的脂肪酸还能降低心脏和血管、cancer、尿高糖病、肥胖病、关节发炎、哮症喘......
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