内容摘要:
冷库排除异味的方法1、臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,合肥冷库,以免脂肪氧化而产生酸败现象。2、甲醛法 将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即溶液)进行消毒和排除异味。
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