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内容摘要：
英国：过了食用期就得打折 每晚赶在超市下班前，购买既便宜又安全的快过期食品，是很多英国人的做法。人们的信赖主要源于英国在食品安全上的严格规定和监管，若销售方不遵守法规，一旦查出将会面临被民众起诉和巨额罚款的危险。 超市里这些打折商品并不是食品过了保质期，而只是过了食用期。英国食品标准局发言人表示：“食用日期标志着食物的口感，而非食物的质量。因此吃过了食用期的食品，不会导致生病。英国环保组织“废品与资源行动计划”发起过食品节约活动，挨家挨户教人们怎么理解“食用日期”、“此日期前食用”和“出售期限”。 英国《食品安全法》条例严厉，一般行为根据具体情节就会被处以5000英镑的罚款。情节和后果十分严重的，会处以无上限罚款。英国食品安全监管由联邦、地方主管部门及多个组织共同承担。例如，食品安全质量由机构负责；肉类的安全、屠宰场的卫生及巡查由肉类卫生管理；而超市、餐馆及食品零售店的检查......
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