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内容摘要：
羊肠衣的加工方法羊肠衣可用于灌制各种香肠，制作手术缝合线、网球、羽毛球的拍弦、琴弦等，是传统的出口商品之一，羊肠衣厂家，每年为换取大量外汇。原肠及其结构宰羊时取出胃肠，羊肠衣厂，及时扯除小肠上的网油，使与小肠外层分离。然后摘下小肠，两个肠口向下。用手轻轻捋肠，倒粪、灌l水冲洗干净即为原肠。加工肠衣必须除去原肠壁上不需要的组织。羊的肠壁共分四层，即黏膜层、黏膜下层、肌肉层和浆膜层。黏膜层为肠壁的z内......
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