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内容摘要：
下一步就到了熬制牛肉板面卤汤的时候了。我们要用牛骨熬高汤，然后在高汤中加入我们熬好的牛油底料，在加入盐、味精、鸡精等调味料，小火在煮上两小时，板面卤汤就做好了。然后做面，在水中加入一定量的盐和碱，我在面中，然后在压面机中压成面条。把面条放在煮锅中，并加入青菜，......
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