内容摘要:
奶和奶制品是钙的主要来源,其含量和吸收率均高。虾皮、鱼、海带、硬果类、芝麻酱含钙量也高。豆类、绿色蔬菜(如甘蓝菜、花 椰菜)因含钙丰富含草酸少也是钙的较好来源。其他。虾皮富含钙、碘及其他成分,福州宝宝说话晚报名学费,海藻类食品富含钙、磷,是促进儿童生长发育的良好食品。铜元素缺乏会产生少年白发,贝壳类、动物内脏、豆类食品含铜丰富,常食有益。锰与脑垂体代谢有关,小儿缺锰会造成智力低下。母亲缺锰,会殃及胎儿。如儿童出现各种皮炎、白发、体重下降要想到缺锰。多吃水果、蔬菜和粗粮可补其不足。 营养调查计算往往指出,摄入铁量已超过供给量标准,但 因非血红素铁多,血红素铁少,故吸收率低。婴儿应尽量及时添加含铁辅食与断奶食品;2岁以后应多用含铁多的食物如动物血、瘦肉、禽、鱼、木耳、海带、芝麻等等。 此类食物如海鱼、蛤贝等海产品与肉类;精制米、面中锌含量低,不宜长期用精白米面。人乳中有含锌......
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