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内容摘要：
电加热夹层锅相关词：电加热夹层锅,导热油夹层锅简单描述：以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体 组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。4、蒸汽锅在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，用进汽阀适时调整。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有 受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易 、操作方便、等特点。 3.立式固定夹层锅：夹层锅广泛应用于各行业食品加工，是餐厅或者食堂提高工作质量和效率又缩短时间改善劳动量的必备器材。产品用途：适用于做肉制品、烧开水、蒸煮饭、熬稀饭。立式固定夹层锅特点： 1.锅体的框架结构简单部件少。 2.相比其他种类......
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