电加热夹层锅相关词:电加热夹层锅,导热油夹层锅
简单描述:以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,高可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大、热,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体 组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。4、蒸汽锅在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,用进汽阀适时调整。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有 受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易 、操作方便、等特点。

3.立式固定夹层锅:夹层锅广泛应用于各行业食品加工,是餐厅或者食堂提高工作质量和效率又缩短时间改善劳动量的必备器材。
产品用途:适用于做肉制品、烧开水、蒸煮饭、熬稀饭。
立式固定夹层锅特点:
1.锅体的框架结构简单部件少。
2.相比其他种类锅体要轻便,占地空间小。
3.操作起来非常简单,方便快捷。
4.直接了当的锅体结构加热均匀,无差温。
5.制作用途广泛,可用锅体进行多方面烹调。

电加热夹层锅采用液压升降,免拆装搅拌器,锅体可倾斜90度,更是节省人力,降低劳动强度,省力、省时、省工是性能优良的食品加工设备。
电加热夹层锅是以380V电为热源进行加热,有立式和可倾斜式两种结构,可根据实际情况选择带搅拌和不带搅拌的夹层锅,润鲁夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,所有材料均采用食品级304不锈钢根据卫生标准进行生产和制造,外形不仅美观而且操作简单、安全方便、受热面积大,温度均匀可控,适应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。5、夹层锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,水压试验夹层内压力时以1。
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