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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
近些年来肉丸成型机发展逐渐进步，提高，在食品设备机械化市场上占有很高的领域，肉丸机，而且肉丸机市场将大大的发展扩大，促进我国经济的发展，将肉丸机生产更机械化，2015年，肉丸成型机的发展将会大力以赴，鱼丸机报价，更前进。猪肉丸子材料：猪肉400克、葱 一根、 姜 15克、糖 15克、盐 8克、胡椒粉 3克、料酒 10克制作步骤：1. 把猪肉切定剁细，把葱姜洗好，葱姜切成碎末，和肉放到一起。2. 加入料酒、盐、糖、胡椒粉，调制均匀。3. 用手攥成丸子。起锅加水，烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟。 肉丸机破碎(预斩拌)工序 在添加辅料、配料斩拌制成肉糜之前，原料肉的破碎处理是一道必须的工艺操作，其目的在于用物理方法将大块的原料肉分解成为较小的组织，便于进行下一步斩拌，避免在下一步斩拌过程中原辅料混合不均匀，斩拌时间......
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