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内容摘要：
甜甜圈生产制作 双手沾上面粉，等油烧热，然后轻轻将发酵好的面圈取下，放入油锅。(温度约190度为较佳，及时翻面，将甜甜圈放入油锅内时间不要超过1.5分钟，将甜甜圈炸至两面呈金黄色时，再放入烤架，甜甜圈机多少钱，沥干后放凉。待凉后撒上糖份装饰，也可不撒。待凉之后，还可以再放在厨房纸巾上吸一口多余油脂(这一步也可以省略)等冷却后再撒上糖分装饰，不喜欢的也可不直接放入。 甜甜圈生产制作材料：高筋面粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。1、牛奶加热到40摄氏度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，加油，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，甜甜圈机，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入发酵箱二次发酵40分钟（设定温度35，湿度65），具体还要看发酵的状态，甜甜......
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