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内容摘要:
食品检验报告可能出现的典型错误汇总遗漏提及的内容例如:①报告正文提到某内容“见附表X”,但整篇报告中无附表X;②委托书中勾选了某检测标准,但报告未提及该标准;③归档文件核对清单注明某内容入报告,但报告中无该内容。缺少标注说明例如:①某测试进行了多次,但报告的数据记录页中未注明是第几次测量,结果有两页数据记录内容一致无法区别;②多方向的振动试验报告中的试验曲线图未标注是哪一方向的。上述案例不符合准则要求的观察结果、数据应能按照特定任务分类识别或注明名称,缺少这样的标注说明直接造成数据记录、图片的混淆不清,容易引起误解。 食品检测:铁强化酱油检测铁强化酱油是以强化营养为目的,按照标准在酱油中加入一定量的四铁钠(NaFeEDTA)制成的营养强化调味品。它能够控制铁缺乏和,改变目前人群的缺铁现状。根据标准,铁强化酱油中铁的添加量在175~210mg/100ml之间,相当于每天摄入2.4~3......
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