内容摘要:
巴士杀菌的介绍通常,市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶,行低温处理,然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然,具体的处理过程和工艺要复杂的多,不过总体原则就是这样。需要指出的是,喝新鲜牛奶(指刚刚挤出的牛奶)反而是不安全的,因为它可能包含对我们身体有害的细1菌。另一点是,巴氏消毒法也不是万1能的,经过巴氏消毒法处理的牛奶仍然要储存在较低的温度下(一般<4℃),否则还是有变质的可能性。因此市场上很多出售袋装牛奶的方法是很不规范的。 巴氏杀菌机的使用方法和注意事项巴氏杀菌机使用方法:1、打开电源开关,设定温度;2、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止升温;在工作过程中温度由温控装置自动控温;3、温度升到设定值后,输送网带开始运行,进行杀菌;4、网带运行速度用变频器进行调整,通过调整运行速度控制杀菌时间。巴氏杀......
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