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内容摘要：
冷藏物流冷藏物流是冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售管理过程中，直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境，目的是保持物品原有的，减少物品损耗的一项系统工程。随着人们生活水平的提高，对食品的使用安全性要求也越来越关注，冷藏仓储，从而需要冷冻冷藏类食品必须在规定的温度下保持它的质量，正因为如此，冷藏仓储费用，一大批国内的冷藏物流迅速崛起，逐渐成为冷藏物流行业中的！冷链物流人才资源短缺。冷链物流对技术的性要求很高，包括冷链运输设备以及冷链物流信息化体系的建设等，这些都是需要人员来完成，而我国物流人才的培养速度与物流业发展速度并不匹配，从而限制了冷链物流的发展进度。 由于冷链物流的低温特点，物流企业单独建立冷链物流中心，投资成本高，整车冷链物流，而且回收期较长。而因为冷链食品的特点相同，社会整个冷链物流业应该联合起来，共同建立冷链物流配送中......
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