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内容摘要：
可以将食品斩拌成泥的设备，是肉泥肠，香肠，做丸子之前的深加工设备。1、该机噪音小，节能。2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。4、电器部件采用防水设计，小型节能斩拌机定制，密封性好，清洗方便。5：配有出料器，出料方便、干净。 诸城市亿马机械有限公司斩拌可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及水的亲和力，使产品的弹性得到提高。整机主体采用不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，质地细密，充分提取蛋白，节能斩拌机定制，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到拌机是肉类制品......
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