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内容摘要:
我们的精酿啤酒生产经历了30年的时间,在这个过程当中,一代一代的精酿人为着精酿啤酒的工艺、技术、装备做了大量的工作,现在精酿啤酒的生产已经由过去在餐馆、酒店里限售的生产,升级到了精酿啤酒厂精酿啤酒厂,精酿啤酒厂再里面叫工坊啤酒厂,工坊啤酒团体标准里面对精酿啤酒厂的生产有着明确的界定也就是单批次,糖化的产能能不能超过10吨,这只是麦汁的产能,我们倒算过来,按照现在常规的生产基础,我们每能生产十个10......
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