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企业视频展播,请点击播放视频作者:泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司
教大家几种辨别粮食酒的方法,不管你喝不喝酒一定要知道1、手搓法 取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反, 只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。2、加水法 酒精勾兑的酒加入水不失光,粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小,从而析出,造成失光混浊;而酒精中这类物质甚微,所以加水后不会混浊。酒桌之上,酒中莫掺水,以免被人发现产生尴尬。如果掺水之后,并不浑浊,除非是酒精的伏特加,否则就是很一般的白酒。3、看执行标准(1)固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香......
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