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内容摘要:
大家都知道,智慧餐台有很多有点,那么问题来了,它有没有什么缺点呢?非常明显,当然是有了,凡是物品都有利有弊,不可能十全十美。1.科技产品导致价格高的问题。因为是新颖产品,融入多种高新科技技术以及好材料,因此硬件及软件特点已经决定其价格不低。2.餐台体积与食堂狭小布局冲突。有结算区等候区,以及更能凸显展示餐台结算流程,还有这餐台内部结构需要,餐台的设计较大,因此要求餐厅预留足够的位子。但是,成比例的体积以及美观外形,给食堂或者餐厅提升一个档次,就显得自带大气和档次。3、前期沟通设计以及项目落实周期长。这是一个闭环,项目的落实到应用需要前期的大量工作辅助,这个期间需要投入很多的精力共同推动项目的落实,周期性长,施工量大,这也是许多经营者在下定决心改造食堂时的顾虑。当然,不是智慧餐台的优点凸显还是存在缺点,始终都无法掩盖它是餐饮行业中发展产生的必然,是新一代结算方式的潮流,也是食堂经营......
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