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内容摘要：
供水与排水设施：食品净化车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材，电子车间净化费用，供水方向应逆加工进程方向，即由清洁区向非清洁区流。 控温设施：加工易腐易变质产品的车间应具备空调工程设施，肉类和水产品加工净化车间的温度在夏季应不超过 15℃~18℃，肉制品的腌制间温度应不超 过 4℃。 通风与采光：食品净化车间应该拥有良好的通风条件，如果是采用自然通风，电子车间净化设计，通风的面积与净化车间地面面积之比应不小于1:16。若采用机械通风，则换气量应不小于3次/小时，采用机械通风，净化车间的气流方向应该是从清洁区向非清洁区流动。靠自采光的净化车间，食品净化车间的窗户面积与净化车间面积之比应不小于1: 4。 山东康汇空气净化工程有限公司提供食品车间净化工程|净化工程|山东康汇净化。食品净化车间结构： 食品加工净化车间以采用钢混或砖砌结构为主，并根据不同产品的需要，在结构设计......
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