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内容摘要:
聘请中厨师,按需配备川、湘、粤菜系厨师配备公共营养师,均衡营养,科学搭配,保证饮食健康及安全根据季节变化,不断推出新菜式,让员工永远吃不腻蔬菜种植基地,养殖场与大型批发结合,统一采购与配送干货、调料、粮油、肉制品采购,具合格检测报告严格食品检测、农残检测,生鲜食材配送车辆,保障食品安全中大型食堂服务商,专注服务,打造餐饮与佛山、广州、中山、珠海等地区企业持续合作已通过ISO9001及ISO22000提供多元化,个性化就餐形式,满足客户用餐需求多元化服务方案:大众化、量贩式、餐、固定餐、特色小炒、风味小吃等,根据客户实际需求开设服务窗口可根据客户的需求,定制更多服务窗口:如港式窗口、日式窗口、西式窗口、台餐窗口等 蔬菜在运输过程中如合保鲜,一次运输大概水分,坏掉的占多少百分比。 蔬菜长期贮藏保鲜是按蔬菜生物学特性的要求,给予适宜的贮藏环境和条件以维持其正常的新陈代谢,以减少蔬菜......
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