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内容摘要：
GMP净化工程注意事项：设备。工厂的所有设备和用具的设计，采用的材料和制作工艺，应便于充分的清洗和适当的维护。这些设备和用具的设计、制造和使用，应能防止食品中掺杂污染源。接触食物的表面应耐腐蚀，淮南净化车间，它们应采用无的材料制成，能经受侵蚀作用。接触食物的表面的接缝应平滑，而且维护得当，能尽量减少食物颗粒、脏物及有机物的堆积，从而将微生物生长繁殖的机会降低到小限度。食品加工、处理区域内不与食品接触的设备应结构合理，便于保持清洁卫生。食品的存放、输送和加工系统的设计结构应能使其保持良好的卫生状态。 净化工程的设计中的注意事项：选择满足净化车间特点的建筑构造和材料：净化工程在设计时，工程的墙、顶板材一般多采用50mm厚的夹芯彩钢板，净化车间公司，其特点为美观、刚性强。在水平流系统中，气流是从一面墙流向另一面墙。在垂直流系统中，净化车间设计，气流是从吊顶流向地面。对要求洁净室的悬浮粒子......
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