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视频作者：山东鲁秋盐化有限公司
焦亚硫酸钠与色素同使用会不会褪色
答：焦亚硫酸钠不能与带有色基的显色染料类色素一同使用，会导致染料色基被漂白变得黯淡褪色（碱性、酸性和直接水溶性色素以及花青素、栀子色素等所有天然食用色素都不可以配伍），但是它可以与无机颜料或者有机颜料比如酞青蓝B的水溶液良好.
将其添加于冰淇淋等冷饮甜品，可部分替代乳固体和昂贵的稳定剂，焦亚硫酸钠厂家，降低热量，产品具有良好的抗融化性和储存稳定性。
蔬菜如何用焦亚硫酸钠进行护色
目前在我国浅色蔬菜的加工和保鲜过程中，如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等产品中。多使用焦亚硫酸钠溶液进行护色，当然各厂工艺有些出入，如在蘑菇罐头的加工过程中，对新鲜的蘑菇原料运至加工厂的过程中就有采用湿菇湿运的，也有采用湿菇干运的。一般在产地收购时，将鲜蘑菇及时用含焦亚硫酸钠0.03％的水溶液浸泡2次，每次1～2分钟，然后浸泡在加盖的木桶中运回工厂，再用0.07～0.1％枸橼酸预煮5.7分钟，这样处理后的蘑菇色泽和风味俱佳。经过护色后的原料加工成的蘑菇罐头色泽及风味均好，而且进过预煮、漂洗后成品中残留量不会超过10g／kg。
物理性质：
1、性状：白色或微黄色结晶粉末
2、密度(g/mL 25℃)：1.48
3、相对蒸汽密度(g/mL，空气=1)：1.10
4、熔点(℃)：150
5、比旋光度(o)：-未确定
6、溶解性(mg/mL)：溶于水(20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水)，唐山焦亚硫酸钠，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇
化学性质：
1、受潮易分解，露置于空气中易氧化成硫酸钠。有刺激性。
2、与强酸接触生成相应盐类。加热到150℃分解。具有强烈SO2气味的白色粉末，在空气中失去SO2并吸收O2而转变为Na2SO4。易溶于水，焦亚硫酸钠厂家电话，水溶液呈酸性，当溶液加热到65℃以上时，即分解为Na2SO3和SO2。
焦亚硫酸钠厂家-鲁秋盐化-唐山焦亚硫酸钠由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司为客户提供“氯化钙,氯化镁,氯化钠,纯碱,小苏打,焦亚硫酸钠”等业务，公司拥有“鲁秋”等，专注于化工产品加工等行业。，在山东省潍坊市滨海经济开发区的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：单连秋。
产品：鲁秋盐化
供货总量：1000吨
产品价格：1600.00
包装规格：25公斤/吨包/1000公斤
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单