鸡丝凉面【材料】：白斩鸡、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油。【做法】：1.面条煮熟后捞出，在冷水中过一下。2.白斩鸡切成丝，黄瓜洗净切成丝，均放在煮好的面条上。3.芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖用冷开水稀释，然后淋在鸡丝凉面上即可食用。麻酱面【材料】：面条、麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油。【做法】：水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，加入麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油搅拌均匀即可食用。
金沙河宽心面的饮食文化
《荆楚岁时记》说:'六月伏日进汤饼，名为避。伏天苍蝇多，饮食不洁，易患肠道疾病，而'汤饼'用开水沸煮，趁热吃，这可能是古代伏天污染少的食品，会大大减少疾病的发生。金沙河宽心面抵抗力差，当然要吃洁净的食品。这也就是为什么千百年来，侍候的饭食，多用面条。
今人考证，汤饼实际是一种面片汤，将和好的面团托在手里撕成面片，下锅煮成。如果将'撕'改成'刀削'，就成了至今仍在山西一带广为流传的刀削面。后来制面工艺改为:先揉搓到像筷子那样粗细，一尺一断，盘中盛水浸。'宜以手临铛上，挼令薄如韭叶，逐沸煮'(《齐民要术》)，这时面的样子类似宽面条。到晋时，又成细条状。傅玄《七谟》道，'乃有三牲之和羹，蕤宾之时面，忽游水而长引，进飞羽之薄衍，细如蜀茧之绪，金沙河宽心面团购价格，靡如鲁缟之线'，这几乎可以和厉恩海的手艺相媲美了。
金沙河宽心面的形状后定格为长条。到宋代，汤饼也改称为面条(唐时叫'馎饦')。面条的这种样子，使人的联想'因势赋形'，把面与生日、寿诞联系起来。按风俗礼仪，过生日贺诞辰吃长寿面。为什么过生日要吃面宋人马永卿在《懒真子》中说:'必食汤饼者，则世欲所谓'长寿'面也。'为什么面条能作为人长命百岁的象征因为面的形状'长瘦'，谐音'长寿'。面条也就成为讨口彩的食品。还有一种说法是:汉武帝时，人们认为寿命长短与人中长短有关，人中长短取决于面孔长短，而面条正暗合'面长'，金沙河宽心面由此而来。
煮面条的小技巧
1、在煮面的过程中，往锅中加入少量，会使煮好的面条劲道十足，金沙河宽心面价格，非常有嚼劲，而不是糊成一团的。
2、煮面的时候不要等到水烧开，在水冒热气的时候就将面条放入，可以防止面条粘锅，煮好后口感更佳。
3、煮面的时候加入少许香醋，会使面条色泽鲜亮，看上去非常诱人，金沙河宽心面批发，而且还能去除面条的碱味，让味道更好。
4、如果煮好的面粘在一块，长清金沙河宽心面，可以往面条上撒一点米酒，这样面条就会散开，根根分明哦。
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