蝎为杂食性动物，但偏食动物性食物，尤其爱吃土鳖虫、蟑螂、蜘蛛、蚯蚓、蟋蟀、蚊、蝇、蛾、鼠妇虫等多汁软体昆虫，饥饿时也吃少量麸皮、鼠肉、有机质土。蝎的耐饥力强，饱食一餐后可6～7天不食。蝎嗅觉、触觉灵敏，遇农药、化肥、生石灰等易死亡。雌雄蝎子的区别：雄蝎头胸和腹部呈纺锤形，养蝎子的效益，背隆起，钳肢和后腹部均较粗长，色泽鲜明。雌蝎头胸和前腹部呈椭圆形，背扁平，养蝎子基地，钳肢和后腹部较细短，色泽灰暗
