蝎为杂食性动物,但偏食动物性食物,尤其爱吃土鳖虫、蟑螂、蜘蛛、蚯蚓、蟋蟀、蚊、蝇、蛾、鼠妇虫等多汁软体昆虫,饥饿时也吃少量麸皮、鼠肉、有机质土。蝎的耐饥力强,饱食一餐后可6~7天不食。蝎嗅觉、触觉灵敏,遇农药、化肥、生石灰等易死亡。雌雄蝎子的区别:雄蝎头胸和腹部呈纺锤形,养蝎子的效益,背隆起,钳肢和后腹部均较粗长,色泽鲜明。雌蝎头胸和前腹部呈椭圆形,背扁平,养蝎子基地,钳肢和后腹部较细短,色泽灰暗