蛋白质是生命的物质基础，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。简单的水就是没有蛋白质就没有生命。而蛋白质测定仪就可以很好地对谷物、食品的蛋白质成分进行科学地检测、准确地分析。 蛋白质测定仪以国际凯氏定氮法为依据，进行设计制造的，此仪器主机采用蒸气自动控制发生器，在液位稳压器的配合
