现如今,什么火爆?街头休闲小吃火爆!走遍大江南北,大街小巷各式小吃摊、夜市大排档总是人头拥动,喧闹非凡。烧烤、油炸、麻辣烫、铁板烧等休闲类小吃已成为各地城市一道靓丽的风景!休闲小吃食品以其方便快捷、经济实惠、品味倍受人们喜爱,快餐车,纵有摊点的地方均有人群光顾,但赚钱的生意很快被人模仿,一时间大大小小的小吃店雨后春笋般地出现在人们的视野,摊点越多竞争越大,生意难做,面对疯狂的食客们与日俱增的消费热