? ? ?精锐机械薯类淀粉设备机械化生产的原理: 各种薯类淀粉机的生产原理都大部分一样:输送-清洗-碎解-筛分-除沙-沉淀(或浓缩)-脱水-烘干-风冷包装。 一、清洗的基本原理 薯类淀粉机清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。红薯粉碎机对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗,是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。 二、碎解的基本原理