一、空气能热泵烘干机在烘烤香菇的应用： 香菇是世界的名贵食用真菌，也是我国传统的出口商品。香菇内含的香味，营养丰富，肉质嫩滑，是中外名菜常用的配料之一，被誉为菜中。同时，香菇也是一种的药用菌，具有益气、不饥、活风破血等极高的药用价值。近代医学证明，长期食用香菇可以增强体质，软化血管，降低胆固醇，更有防癌抗癌之功效。因此，香菇在国际市场上非常抢手，成为排名的食用菌，香菇的生产与加工可以带来极大的经济效益和社会效益，具有广阔的市场前景。 香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量。二、香菇热泵烘干技术特点：1.准备好物料：采收天禁止浇水，适时采收。香菇应在四五成熟时采收，一般采收均不能超过八成熟。采收的香菇分好类，先在阳光下暴晒2-3小时，以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上，菌柄朝下，摆均放正，不可重叠积压，以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤，如果有冷藏条件，保存时间可适当延长。2.烘干温度控制：烘干室温度升到35℃时，才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃，高温度应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，下降。3.烘干湿度控制：香菇的烘制过程中，除了严格控制加热温度，台湾热泵烘干机，及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则：在香菇烘烤前期，烘干室温度为35-40℃时，高效除湿热泵烘干机，应满负荷排湿；当温度上升到401-60℃时，可间断排湿。60℃以后，可以不排湿。如果排湿过度，易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色，说明排湿不好，或者温度不够，特别是中途停热更容易造成这种现象。4.烘烤质量检验：烘烤至16-18小时时，可打开烘干室门，检验香菇干度是否合格。检验时，用手指压按菌盖与菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，菌褶也发软，则还需继续烘干。 合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味；菌褶黄色，菌褶直立、完整、不倒状；菇体含水量不超过13%；香菇保持原有的形状，菌盖圆平，保持自然色泽。 一、胜悦空气能热泵烘干机基本参数：型号： SY-KFFRS-15IIW SY-KFFRS-30IIW机组： 5P 10P额定制热量KW： 15 30额定功率KW： 4.6 4.6×2额定电流A： 8.6 8.6×2电源V/Hz： 380/50 380/50适用环温(℃): 43 ～ -5机组噪音bB(A): 56 59主机重量Kg: 140 310室外机外形尺寸mm：750×800×10701450×750×1190循环风量m3/h: 5000 10000抽湿量L/h: 12 24防触电等级: I类保护等级: IPX4额定室内温度(℃):45室内温度(℃):60室内机外形尺寸mm: 1700×650×600 1700×850×600连接管口径mm:￠12.7*19 ￠12.7*19×2二、胜悦空气能热泵烘干机的选型：1000-1500斤黄秋葵，配一台5匹空气能热泵烘干机，和一个25-30立方的烘干房。1500-2000斤黄秋葵，配一台10匹空气能热泵烘干机，和一个35-50立方的烘干房。免费定制各种烘干方案！欢迎来电咨询！三、胜悦烘干机厂家的售后服务：1、厂家保证东莞胜悦科技有限公司原厂发货，厂家，提供更多有保障的一手货源，假一赔十。2、烘干机外型尺寸该机器尺寸为实际测量，会有几公分细小误差，不会影响库房安装使用。3、热泵烘干机外观胜悦热泵烘干机外壳采用采钢镀锌板，表面光滑容易保养。4、技术售后支持7×12小时在线，随时为您解决任何技术及操作问题。5、关于售本机器之购买之日起，享受12个月免费保修，保修期间内，除了人为以及自然灾害，一律免维修费，过保修期后，终生免费技术支持及维护，如需更换配件的相对收取成本费用。6、关于发货下单后，3-7天内发货，每个型号备有5台以上库存，大量材料库存，可放心购买。胜悦腊肠烘干系统，低温热泵系统具备了良好的烤房设施和烘干工艺，而且操作方便，节约劳动力，减少劳动强度，干净卫生，节能等优良特点。胜悦智能科技有限公司低温热泵烘干系统通过对腊肠的烘干，积累了宝贵的烘干工艺，具体细节如下： 一阶段：腊肠迅速从环境温度升到50度。腊肠内部与外部温度平衡，但时间不能过长，如果赶时间过长腊肠会因长期高温高湿导致内部水分不宜散失，致使腊肠膨胀无法收缩。 第二阶段：干球设置在50度，湿球设置在41到40度。腊肠表面的水分大部分被蒸发，色泽转为红色，这时腊肠在灯光下照射瘦肉粒为鲜红色，发色期基本可以了，除湿干燥热泵烘干机，肠体表面已经全干。 第三阶段：在这阶段，烘干温度可以适当提高2到5度，干球温度设置在52-55度，湿球温度设置在39-41度，这阶段对腊肠的干燥质量影响非常大，要严格控制温度温度等条件。 第四阶段：随着内部水分含量的继续减少，腊肠已经明显收缩，表现为凹凸不平的形状，这为收缩定形期。如果这段温度过高，烘干速度太快，腊肠表面容易形成像蟾蜍一样的外观，这个阶段，干湿球温度设置为52-55度，湿球设置为37度为适宜。 第五阶段：定形收缩期已经结束，腊肠已经去除总水量的70%以上，干球温度由原来52-55度上调至55-57度，用来加快烘干速度，缩短干燥周期。 第六阶段：在这一阶段，多时段控制烘干设备，腊肠含水量低，烘干速度就慢，在这一段决定性因素在于烘干温度，可减少排湿，把温度上升到60度，设置干球温度为60度，湿球温度为36度。 经过约30小时左右的烘干，腊肠的含水量基本已由原来的51%下降到17%左右，达到腊肠烘干要求的指标。 采用胜悦热泵烘干，再经科学的烘干流程，烘干加工期由传统的七十多个小时缩短到30个小时左右，烘干成本约0.2元一市斤（按工业用电1元/度）左右。使用低温空气能热泵机组不但大大节约了能源，而且大幅度提高了产量，提高了口感，保证了产量，取得良好的经济效益。 产品：胜悦科技供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
