从食品安全问题看食品冷库的重要性
食品安全一直都是人们关注的焦点话题，生鲜电商的出现无疑是打破食品冷库瓶颈至关重要的新生代概念，成为电商平台的新宠。国内以保鲜产品的仓储运输为主业的冷链物流企业纷纷新建、扩建冷库，丰台大型冷库，添置冷藏运输车辆，以抢占日益扩大的冷链物流市场。
冷链物流
食品腐烂变质是造成食品安全隐患和资源浪费的主要原因，可是在食品冷藏链中，预冷这一环节常被忽视。近四五年时间里，大型冷库造价，我国食品冷藏链与设备制造业有所发展，但只占所需的20％。每年仅运输途中腐烂变质的水果、蔬菜等食品，就价值700多亿元。我国目前的冷链设施和冷链装备不足，原有设备陈旧，发展和分布不均衡，无法为易腐食品流通系统提供低温保障。由此产生两个直接后果，一是易腐食品特别是初级农产品的大量损耗。由于运输过程中损耗高，整个物流费用占到易腐物品成本的70％，而按照，易腐物品物流成本不超过其总成本的50％；二是食品安全方面存在很大隐患。
所以，水果大型冷库工程，食品冷库冷链技术的应用对于保证食品起到了非常关键的作用，它比一般常温物流系统的要求更高，更复杂，大型冷库设计安装，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。由于食品冷链是以保证易腐食品为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统。冷链物流中的不同种类商品对物流环境中的温度、湿度要求也各不相同。在建造冷库时企业应该避免盲目建设和扩张冷库，需要根据需求建设冷库选择冷库设备。
双温冷库:双温库温度一般为:0～5℃和-15～-18℃。
双温冷库是指一个冷库中分为两个不同温度的区域，能够同时实现保鲜和冷藏的功能。主要用于酒店、食堂等行业，冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。以便满足用户的需要。
生产性冷库主要建在食品产地附近、货源较集中的地区和渔业基地，通常是作为鱼类加工厂、内类加工厂、禽蛋加工厂、蔬菜加工厂，各类食品加工厂等企业的一个重要组成部分。这尖冷库配有相应的屠宰车间、理鱼间、整理间，设有较大的冷却、冻结能力和一定的冷藏容量，食品在此进行冷加工后经过短期，储存即运往销售地区，直接出口或运至分配性冷藏库作长期的储藏。
产品：金鑫制冷
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单