寿司以自然为美味，以简单为美味。日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。而这其中，寿司尤其是这种美食简约哲学的表示。然而，吃寿司的门道却并不简单。
同样以活生鱼鲜为主体表现的寿司，比起单单切片、沾酱油与山葵生食的生鱼片来。加上醋饭、山葵以及揉捏、卷切等工夫，依旧是简，却更多了耐人咀嚼的层次、丰富性与艺术性，魅力。尤其深冬季节，所有鱼类为抵抗寒冬，周身积蓄起一层厚厚鱼脂，美味更是不同凡响。
但寿司要在较低的温度存，才能保持原本的美味，所以这就需要用到特定的展示柜，也即是我们所说的寿司柜。
贝柯烘烤机 肉制品烘烤：烤鸡、烤鸭、烤鹅、烤乳猪、烤肉串、烤肉干、烤鸭脖、烤香肠、烤兔、烤火腿、烤牛排、烤鸡排、烤鱼片、烤鱼排、烤肉片、棒棒鸡、鸡柳、牛肉汉堡、腊肉及宠物食品等。
果蔬类制品烘烤：番茄、豆角、花生、萝卜、黄瓜、辣椒、木耳等各种复水菜及多种水果。
中药材烘烤：果实类药材、动物类药材、种子类药材、根、茎类药材、花类药材、全草类药材、皮类药材、菌类药材。
其它工业用途：烟叶类烘烤、软陶烘烤、电工、电子产品的烘干和老化、仪表、材料、半导体等生产企业对非易燃易爆物进行干燥、烘培及其热处理等。
工作温度范围：室温～110℃或室温～250℃（根据加热源的选择）
保护装置：超温报警、缺相断电、PID自整定、排湿量控制
性能特点
1) 采用不锈钢外壳，蛋糕柜规格，防腐，独立型一体式结构，紧凑简洁，节省空间。
2) 箱体隔热层为无氟发泡，保温效果好，内胆为无氟抑菌型，节能环保。
3) 采用高效R134a无氟压缩机，零部件均经公司检测，符合欧盟RoHs环保指令要求。
4) 所用电器安全零部件均有“TUV”或“VDE”安全认证，认证零部件，安全可靠。
5) 制冰过程采用全电脑程序控制，进口电脑芯片， 控制可靠，运行平稳。
6) 采用意大利技术的Haitec二级减速器，噪音低，运行平稳可靠。 制冰机顶部设有散热孔及风机，保证减速器电机在高温恶劣条件下也能可靠运行。
7) 采用专利技术的行腔隔片式制冰蒸发器，制冷，产冰量大。
8) 螺旋滚刀挤压式制冰型式，结构紧凑，实现冰、水自动分离。冰刀刃口的优化设计，使得所制冰形细小实用。
9) 的水箱浮球式进水系统，保证无残水余水，北京蛋糕柜，无除冰过程、无水损耗，无残水、节水节能。
10) 有冰满显示，蛋糕柜维修，缺水显示，过冷保护显示，故障警告显示等保护性停机功能。制冰机冰满缺水时会自动停机，当来电来水时会自动开机，具有自动记忆恢复功能。
11) 所制冰形为不定形的细小颗粒状雪花碎冰，冰形小，能渗入较窄间隙， 冷却速度快，冰浴效果好，专为实验室设计。
12) 前部设有电源开关和功能指示灯，周到详细的操作说明，蛋糕柜厂家，使用直观方便，各项安全指标均经电性能测试通过，安全放心。
13) 出厂前长时间的制冰性能检测和调试，保证了产品卓越优良的性能。
14) 雪花形冰广泛应用于医院、学校、实验室、科研所等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工等行业，应用范围广。
产品：贝柯制冷设备
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单