在制作各种各样的烤肉饭时，很多人往往喜欢选择生菜进行搭配，以烤肉拌饭为例，生菜不仅可以缓解烤肉的油腻感，烤肉拌饭加盟，还能使烤肉更加具有嚼劲，可谓是.佳的搭配，下面烤肉新语带大家了解以下内容：当然，制作烤肉饭对生菜的选择也是有要求的，挑选生菜时，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。好的生菜在有的地方被称作是“玻璃生菜”，虽然看上去没有真的玻璃那般夸张的透亮，加盟烤肉拌饭
