菜籽油压榨工艺菜籽油,俗称菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味。菜籽油压榨设备菜籽油压榨工艺可以分为两种:热榨和冷榨。1.菜籽热榨:菜籽一清理—炒籽一压榨—过滤—成品菜籽油将菜籽清理后进行软化后蒸炒之后即可进行压榨。菜籽选用规格30目/英寸的筛选网进行清理筛选,使菜籽的杂质小于0.5%,然后再进行软化,软化后菜籽水水分在8%~10%左右,