?睛是人体辛苦的器官之一，因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。 英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。 ? ? ? ? ?? ?像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素，如何缓解眼部疲劳，对于预防白内障有很大帮助。 根据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡 萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候
