象拔蚌营养价值高，食疗效果好，海鲜礼品卡，但是由于生活于深海的沙底，捕捉时用压缩机将海底沙粒吹开，海鲜类的礼品，再派潜水员拾取，通常每颗重750-1500克，捕获象拔蚌非常费人工，因此导致价格很贵。象拔蚌的出肉率高，达60% -70%，其中主要食用部位为水管肌，占总食用量的30% -35%，每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克，具很高的营养价值。 香煎龙利鱼做法做法：1、100
