风幕柜也有人称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。水果风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。 水果风幕柜功能特点: 1、背部补偿式制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内制冷无盲区; 2、多层隔板自由组合,角度可调,满足不同