同辉餐饮餐饮的教师给小编讲述了市场上1的老潼关肉夹馍，以及老潼关肉夹馍制造过程中重要的一些事项。老潼关肉夹馍可是历史长久的骨灰级传统美食，能够追溯到唐朝初年，距今已有一千四百多年了，传说当年李世民吃过之后连连赞赏，称“吾竟不知世间有此美食”。老潼关肉夹馍外皮焦香酥脆，馍瓤软绵可口，饼里面是一层一层的，就像千层饼，而肉则是选用五花肉，将肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻
