炫美软包装食品真空包装技术概述 ?真空包装，咸宁真空袋，简单明了地说它重要作用是就是除氧，以便有利于防止食品变质。 ?真空包装袋的原理?真空包装的原理十分简单。食品霉腐变质主要原因是由微生物的活动造成，而微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，真空包装就是运用这一原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，真空袋，使微生物失去“生存的环境”。同时，这也防止了食品因氧化而使食品变味、变质，
